农家乐飞速发展

　　对“农家乐”的发展提出质疑游客无不认为，一些乡村星级“农家乐”休闲项目，无非都是棋牌、卡拉OK、泡脚捶背等越来越城市化的休闲项目，有的“农家乐”在经营方式和内容上仿照城市宾馆酒店的模式，一些具有山野情趣的东西被逐渐取消，让人觉得虽到了农村又像进了城市。毫无意义可言。

农家乐美食

 

　　一些“农家乐”所谓的农家体验存在玩噱头之嫌，这与都市人渴望在乡村野趣和在乡村中体验淳朴民风，感受乡村传统文化的消费初衷背道而驰。还有一个不可忽视的现象，节假日到“农家乐”游玩，往往会看到这样不堪入目的情景，简陋的餐馆里，满地都是纸屑果皮，灶台四周污水横流，环境实在太差。

　　“农家乐”这种越发雷同，无序发展，使得一批缺乏特色实力不济的“农家乐”不得不提前退出竞争。相比前几年一哄而上火**的经营场面，更多的经营业主无不感到压力越来越大。

　　城市人去“农家乐”要的就是感受回归山林的那份的闲情逸致。那种纯粹向商业餐饮蜕变偏重吃喝的农家乐，往往偏离了农家特色，这对方兴未艾的“农家乐”发展，有着很强的警示和借鉴作用。

　　农家乐之所以发展迅速，置办农家乐的人越来越多，因此了解农家乐项目有什么特色，对未来农家乐发展有很大帮助。